Помідори фаршировані тунцем
Знадобиться
- помідори - 400г,- тунець в олії - 1 банка,
- хамса консервована - 1 банка,
- яйця - 2шт.,
- кисляк - 100г.
- сік лимона - 10г,
- зелень петрушки, перець мелений, сіль - за смаком.
Як готувати
З помідорів вирізати серцевину і частину м'якоті.Тунець і хамсу розім'яти виделкою, з'єднати з дрібно нарізаними вареними яйцями і зеленню, соком лимона, посолити, поперчити, влити кисле молоко і добре перемішати.
Отриманою масою наповнити помідори. Охолодити, оформити зеленню.
