Помідори фаршировані грибами
Знадобиться
Помідори - 8 шт.Гриби мариновані (солоні) - 150 г
Цибуля ріпчаста - 100 г
Яйця - 2 шт.
Олія - 15 г
Майонез - 50 г
Кріп
Перець
Сіль
Як готувати
Підібрати однакові за розміром і формою помідори. Промити їх, зрізати шапочку згори, а з середини за допомогою чайної ложки видалити насіння разом з соком.Приготувати фарш:
Гриби дрібно нарізати і змішати з нарізаним, підсмаженим на рослинній олії цибулею і вареними яйцями. Можна додати трохи часнику. Помідори всередині посолити, поперчити, наповнити фаршем. Зверху злегка полити майонезом і посипати кропом. Підготовлені помідори укласти на блюдо, прикрасити зеленню або листками салату і подавати.
