Порційні запіканки з спагетті - natalinka
Знадобиться
панірувальні сухарі - 3 ст. л.трохи розтопленого вершкового масла
Для запіканки:
трохи оливкового масла для смаження
1 цибулина
товчений часник - 3 зубчики;
розтоплене вершкове масло - 50 г
вершки 10-15% - 250 мл (1 коробочка);
спагетті, зварені згідно з вказівками виробника, - 1/2 упаковки;
розкришений овечий сир фета - 250 г
тертий пармезан - 100 г
тертий сир типу голандського - 100 г;
сіль і білий перець;
трохи мускатного горіха;
рубаний базилік - 1/2 гілочки;
консервований тунець (необов'язково) - 1 банка (злити масло)
Як готувати
Пріготовленіе1. Нагріти сквороду з невеликою кількістю оливкової олії і обсмажити цибулю до золотистого кольору. Додати часник і обсмажувати ще хвилину. Остудити.2. Нагріти духовку до 180 градусів.
3. У великій мисці ретельно перемішати всі інгредієнти разом з цибулею і часником.
4. Змастити кожну формочку розтопленим маслом, а дно посипати панірувальними сухарями.
5. Наповнити формочки сумішшю.
6. Випікати приблизно 30 хвилин - до щільної консистенції і золотистого кольору.
