Піца із смаженою цибулею і фетою
Знадобиться
На 4 порції:3 цибулини, всього 750 г
2 зубчики часнику
25 г вершкового масла
2 ст л оливкового масла
2 ч л цукру
200 г солоного сиру фета або бринза
2 гілочки розмарину
2 готові основи для піци
Як готувати
1. Обсмажити цибулю. Очистити цибулю, порізати на дольки, тонко нарізати часник. Нагріти вершкове і рослинне масло в сковороді, обсмажити цибулю і часник протягом 15 хв, помішуючи, до золотистого кольору. Додати цукор і готувати ще хвилину-дві. Приправити сіллю і перцем. Розігріти духовку до 200 гр С.2. Посипати начинкою. Покласти основи для піци на дека, посипати смаженою цибулею, фетою і листочками розмарину. Посипати чорним перцем і побризкати оливковим маслом і запікати 10 хв. Подавати із зеленим салатом.
