Піца з консервованим тунцем
Знадобиться
На 4 порції:2 упаковки тіста для піци по 145 г кожна
2 ст л оливкового масла плюс трохи для змащування
2 цибулини, порізані
200 г консервованих помідорів у власному соку, дрібно порізаних
1/2 ч л сушеного орегано
200 г консервованого тунця
85 г очищених від кісточок чорних маслин
50 г сиру чеддер, тертого
подавати: зелений салат
Як готувати
Готова суміш для приготування тіста для піци допоможе заощадити вермя, але можна використовувати і своє тісто.1. Змастити деко з невисокими стінками розміром 33 см х 28 см. Покласти суміш для піци в миску, додати 250 мл теплої води, замісити м'яке тісто. Місити 5 хвилин, потім розкачати на поверхні, посипаною борошном до такого ж розміру, як і деко. Покласти тісто на деко і змастити оливковою олією.
2. Розігріти духовку до 200 гр С. Розігріти масло в сковороді і обсмажити цибулю до золотистого кольору. Відставити. Розподілити помідори по основі для піци. Посипати орегано і приправити.
3. Поламати на шматочки тунець і розкласти по тесту з оливками. Посипати цибулею і сиром і запікати 15-20 хвилин, поки тісто не підніметься, чи не буде золотистим і не пропечеться. Порізати на квадрати і подавати з салатом.
