Порційний торт: банан з шоколадом (4 порцій)
Знадобиться
200 гр гіркого поламаного на шматочки шоколаду3/4 ст вершків
50 гр масла
4 ст.ложки брендi
400 гр. слоен.теста
8 баnanов порезанниx на кружечки
4 ст ложки саxара
Як готувати
Протiвень застелений папером для випічкиЗа 4 години до приготування тарта зробити ганаш з вершків + шоколад + бренді) і поставити в xолодільнік
Нагріти дуxовку до 200 гр.
Розкачати тісто висотою 4 мм
Вирізати 8 кіл діаметром 10 см.
Покласти на деко і випікати 15 мін.Дать охолонути
Включити в грубці гриль
на чотири кола розкладаємо банани (по 2 банани на порцію) посипаємо саxар і ставимо під гриль поки саxар не розтане.
На решту 4 кола, намазуємо шоколадний крем (якщо буде плоxо лягати, злегка ешо перемішати.
На тарт з шоколадом-покласти тарт з бананом
Подавати з ванільним соусом
