Простий і смачний торт

3 яйця

1 склянка цукру

1 склянка сметани

0.5 чайної ложки соди, гашеної оцтом

2 склянки борошна

Яйця збиваємо з цукром. Додаємо сметану, соду, борошно. Добре вимішати (я беру міксер на максимумі). Змастити форму маргарином, вилити тісто. Це рецепт для форми 20-22 см. Пекти на 220-250 градусах близько 30 хвилин до готовності. Корж, краще гарячий, розрізати. Просочуємо кремом - склянка сметани, склянку цукру, гірка дрібно рубаного чорносливу і горіхів, їм же заливаємо зверху. Можна додати торту будь-яку форму, обрізавши зайве по краях вже "зібраного" торта. Тоді вийшла крихтою можна обсипати тортик. Звідки рецепт - навіть не знаю, в моїй родині печуть таке багато років як простий і легкий торт. Є ще більш святковий рецепт, він простий, але там треба більше продуктів, хоча на результаті це позначається найкращим чином. Якщо треба - напишу.