Пряні свинячі реберця
Знадобиться
1 кг свинячих реберець20 мл рисового вина (Редагувати шеррі або марсала)
50 мл соєвого соусу
1 ч. Л цукру
половину середньої величини цибулю порей (із зеленою частиною)
пів чайної ложки 5 китайських спецій ..
1 см імбир порезаний соломкою
арахісове або кунжутну олію
Як готувати
порізати цибулю порей ... імбир .. змішати з рисовим вином соєю цукром і спеціями ...порубати реберця приблизно 7 см завдовжки ... опустити в маринад і дати постояти хв 15 хв
разрогреть вок налити масло викласти реберця полити маринадом і еушіть протягом 5 хв ...
