Розсіл для оселедця
Знадобиться
500 ml води1 ст.ложка солі,
1/2 ст. ложка цукру,
прянощі: гвоздика, круглий чорний перець, лавровий лист, дрібку коріандру - всього потроху на око.
1 ст.ложка солі,
1/2 ст. ложка цукру,
прянощі: гвоздика, круглий чорний перець, лавровий лист, дрібку коріандру - всього потроху на око.