Рецепт глазурованих бананів
Знадобиться
# 4 великих стиглих і міцних банана (близько 600 г), нарізані товстими скибочками1 ст. ложки лимонного соку
4 ст. ложки вершкового масла
100 г коричневого цукру
1 ч. Ложки кориці
Ванільне морозиво (за бажанням)
Підсмажена мигдальна стружка (за бажанням)
Як готувати
1. У великій мисці змішати банани і лимонний сік.2. Розтопити масло у великій сковороді на середньому вогні, додати коричневий цукор. Готувати, помішуючи, поки цукор не розтане (близько 1 хв).
3. Викласти банани в сковороду і готувати, поливаючи рідиною і акуратно перевертаючи за допомогою великої ложки, до тих пір, поки банани не стануть м'якими по краях (близько 3 хв). Посипати корицею.
4. Подавати банани злегка остиглими, з ванільним морозивом і мигдальною стружкою (за бажанням).
