Рецепт для дріжджових пиріжків
Знадобиться
500 гр. борошна4 яйця
100 гр. масла вершкового
100-120 мл молока
1 ст. л. цукру (якщо будеш робити солодкі пиріжки, то можна покласти 2 ст.л.) 1 ч.л. солі
пакетик швидких дріжджів (7 гр.)
Як готувати
Борошно просеем. Молоко злегка підігріти і змішати з розтопленим маслом і злегка збитими яйцями. Вилити рідкі інгредієнти в хлібопічку. Зверху висипати борошно, на борошно в один куточок - сіль, в іншій - цукор. Зверху зробити ямку і висипати дріжджі. Включити хлібопічку на режим "тісто". Все одно треба дивитися на консистенцію тіста, якщо що додати трохи борошна або молочка. Як вимісити, обробляти на пиріжки, якщо буде ліпковатим, то підсипати злегка борошна.Якщо пиріжки бездріжджові, то немає сенсу таке тісто в хлібопічці робити, воно ж не повинно підходити.
