Ò³ñòî äëÿ äð³æäæîâèõ ïèð³æê³â â õë³áîï³÷ö³
Çíàäîáèòüñÿ
500 ãð. áîðîøíà4 ÿéöÿ
100 ãð. ìàñëà âåðøêîâîãî
100-120 ìë ìîëîêà
1 ñò. ë. öóêðó (ÿêùî áóäåø ðîáèòè ñîëîäê³ ïèð³æêè, òî ìîæíà ïîêëàñòè 2 ñò.ë.) 1 ÷.ë. ñîë³
ïàêåòèê øâèäêèõ äð³æäæ³â (7 ãð.)
ßê ãîòóâàòè
Áîðîøíî ïðîñååì. Ìîëîêî çëåãêà ï³ä³ãð³òè ³ çì³øàòè ç ðîçòîïëåíèì ìàñëîì ³ çëåãêà çáèòèìè ÿéöÿìè. Âèëèòè ð³äê³ ³íãðå䳺íòè â õë³áîï³÷êó. Çâåðõó âèñèïàòè áîðîøíî, íà áîðîøíî â îäèí êóòî÷îê - ñ³ëü, â ³íø³é - öóêîð. Çâåðõó çðîáèòè ÿìêó ³ âèñèïàòè äð³æäæ³. Âêëþ÷èòè õë³áîï³÷êó íà ðåæèì "ò³ñòî". Âñå îäíî òðåáà äèâèòèñÿ íà êîíñèñòåíö³þ ò³ñòà, ÿêùî ùî äîäàòè òðîõè áîðîøíà àáî ìîëî÷êà. ßê âèì³ñèòè, îáðîáëÿòè íà ïèð³æêè, ÿêùî áóäå ë³ïêîâàòèì, òî ï³äñèïàòè çëåãêà áîðîøíà.ßêùî ïèð³æêè áåçäð³æäæîâ³, òî íåìຠñåíñó òàêå ò³ñòî â õë³áîï³÷ö³ ðîáèòè, âîíî æ íå ïîâèííî ï³äõîäèòè. Ïîäèâèñÿ â ôîðóì³ "Ñìà÷í³ ðåöåïòè", Òàì ñåðåä ïåðøèõ òèì äâ³ ç ïèð³æêàìè ç øâèäêîãî òåñòó íà êåô³ð³.
Ôîðóì: https://cookforwoman.ru/my/viewtopic.php?p=86872#86872
