Дріжджове тісто на пироги, пиріжки
Знадобиться
Молоко - 1 стаканМанка - 2 ст.ложки
Яйця -2 шт.
Цукор - 0.4 склянки
Сметана - 60 грам
Маргарин-60 грам
Соль- 1 ч.ложка
Дріжджі - 2 ч.ложки
Борошно - приблизно 4 склянки
Як готувати
З молока і манки потрібно зварити кашу, остудити до кімнатної або злегка тепленькою температури. Маргарин я заміняю оливковою олією або беру маргарин на оливковій олії. Вилити в машину кашу, додати сметану, масло, яйця. Потім насипати борошно і по інструкції всі сухі інгредієнти. Поставити в режим "Тісто". Шарик теж повинен бути гладкий і щільний. Все!З цього тіста виходять будь-які вироби. Воно не черствіє. Можна робити і пироги, і пиріжки. Дуже раджу.
!
