Різдвяні колечка
Знадобиться
Приблизно 55 штук.Для тіста: 200 гр масла, 300 гр цукру, 1 яйце, дрібка солі, 0125 л газованої води, 500 гр мукі1 ч ложка пекарського порошку.
Для змащення: 1 жовток, цукор для посипання.
Як готувати
Збити мутовкой масло, цукор, яйце і сіль до утворення піни. додати мінеральну воду, змішати борошно з пекарським порошком, додати в суміш і замісити тістомішалки. Тісто розкачати завтовшки 3-4 мм між двома листами фольги, вирізати колечка діаметром 6 см і викласти на папір на деко. Змастити колечка жовтком і посипати цукром. Піч приблизно 20 хв при 180 гр.
