Троянди з тіста
Знадобиться
отже, троянди з тіста: тісто робиться як на бісквіт, тільки яйця не збиваємо (на 4 яйця 1 ст цукру і неповний скл. борошна) - перемішати, розподілити по 4 мисках, додати барвники (я робила в один- рожевий, інший- червоний , третій помаранчевий і четвертий-зелений). Чайною ложкою малюються на змащеному раст. маслом кружечки (для пелюсток) і витягнуті треугольнікі- для лістіков.Рісуем рівно на одну троянду або 2 бутона, т.к. не встигнемо згорнути-охолонуть. Ставимо в гарячу духовку, печуться кілька хвилин (1-2) до проби пальцем (щоб не лип, але був тластічним), потрібно швидко знімати з протвиня ножем кружечки і ліпити, як зазвичай рози.Первий пелюстка згортаємо в трубочку (глянсовою стороною наружу- вона робоча-клейка і до неї доклеювати, вигинаючи, пелюстки. Я робила троянди з 5 пелюсток. Бутони з 3, і обклеювала з 2 сторін зеленими листочками. Працювати потрібно з гарячим і швидко. Це не складно, описати набагато складніше.
раніше я випікала на чорних деко, тепер я б це робила на силіконовому килимку і зіскоблюється тонкої металеві. лопаткою.
