Рулет по-східному (лаваш крабп)

Беремо 3 лаваша, викладаємо перший на робочу поверхню, змащуємо майонезом, і викладаємо шар сиру з часничком, посипаємо зеленню. Викладаємо другий лаваш, обмазуємо майонезом і викладаємо креветки або крабові палички, дрібно порубані, зверху зелень, потім викладають 3-й лаваш, загортаємо в рулет і в духовку, десь на хвилин 7-10 при Т- 200С, краще з турбо, потім остудити і в холодильник, перед подачею на стіл, порізати