Рулет рибний

Фото - Фото - Рулет рибний

Знадобиться

* Філе рибне - 0,5 кг

* Картопля відварна - 1 шт

* Булка - 50 г

* Крабові палички - 100 г

* Цибуля зелена

* Спеції

* Морква відварна - 1 шт

Як готувати

Філе риби (у мене пангасіус) перемолоти через м'ясорубку з зеленою цибулею, шматочком білого хліба або булочки, відвареною картоплею. Перемішати, додати нарізані крабові палички і моркву, спеції. Викласти на фольгу, надавши форму рулету. Загорнути і запікати в духовці хвилин 30 -40. Охолодити і нарізати.