Рулет з куркою, сиром, грибами

картинка кроку Курочку відварити.

Відокремити м'ясо від кісток і порізати шматочками.

Цибулю дрібно порізати.

Гриби посікти навпіл.

Гриби з цибулею обсмажити на олії.

Додати до них порізану курочку.

Посолити, поперчити і обсмажувати ще пару хвилин.

Дати охолонути.

картинка кроку На листкове тісто викласти курку з грибами.

картинка кроку Присипати кедровими горішками.

Зверху покласти порізаний кубиками сир.

картинка кроку Згорнути в рулет і закрутити в равлика.

Покласти в застелену папером і змащену маслом форму.

картинка кроку Збити яйця, посолити, поперчити.

Влити вершки і перемішати.

Залити цим рулет.

картинка кроку Присипати кунжутом і покласти трохи сиру.

Відправити в розігріту до 180 градусів духовку хвилин на 25-30.

картинка кроку Готовий дістати і дати йому хвилин 5-10 постояти у формі.

Вийняти з форми і дати постояти ще хвилин 10.