Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Рибні котлети з сиром

Рибні котлети з сиром

Знадобиться

Результат дуже порадував. Інгредієнти: 500гр. рибного філе, 250гр. сиру (звичайний сир в пачках), 1большая цибулина, 1 яйце, зелень (кріп, петрушка), 3-4 скибочки білого хліба, сіль, перець, спеції для риби, олія, борошно для панірування, сік лімона.Репчатий цибулю дрібно нарізати і спасерувати на олії. Залишити остигати. Філе скропити лимонним соком і прокрутити через м'ясорубку разом з хлібом, який попередньо треба замочити у воді або молоке.Вимешать фарш руками. Додати дрібно нарізану зелень, сіль, перець, спеції і сир. Добре перемішати. З фаршу сформувати котлети, запанірувати в муке.Обжаріть з 2х сторін на рослинній олії до легкого зарумяніванія.Сложіть все котлети в сковорідку, підлити трохи водички і протушкувати ~ 7хв. під закритою кришкою

Як готувати

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Рибні котлети в томатному соусі

190 46117

Рибні котлети по-фландскі

189 46129

Рибні котлети найсмачніші

114 46137