Рибний торт
Знадобиться
Складдля коржів:
маргарин - 250г.,
борошно - 2,5 ст.,
сметана - 1 ст.,
яйце - 1 шт.,
цукор - 1 ст.л.,
сода - 0,5 ч.л.
для начинки:
сир - 100г.,
майонез - 200г.,
консерви з лосося (в олії) - 2 банки,
яйця - 3 шт.,
Як готувати
Приготування
Тісто: Маргарин натерти на крупній тертці, додати борошно і змішати з іншими компонентами. Тісто розділити на 5 частин, кожну частину тонко розкачати, наколоти виделкою і випікати в духовці.
Начинка: Начинку викладати шарами на випечені і остиглі коржі.
1-й шар: сир на крупній тертці + майонез (можна трохи часнику)
2-й шар: розім'яті виделкою в банку консерви з лосося
3-й шар: рубані яйця + майонез
4-й шар: розім'яті виделкою в банку консерви з лосося
Збираємо торт: випечений корж кладемо на блюдо і викладаємо 1- ую начинку, потім, знову корж і другий начинку, потім ще корж і третій начинку і останній корж і четвертий начинку. Накрити п'ятим коржем, змастити його майонезом, посипати тертим сиром і тертим жовтком / яйцем, поставити в холодильник. Дати торту настоятися і просочитися.
