Салат "вкусняшка" (від monika)
Знадобиться
ЗАПРАВКА:1 ч ложка гірчиці
1 ч ложка тиск часнику (2 ЗУБЦЯ)
1 стіл ложка соєвого соусу
1 ч ложка цукру (за рецептом - коричневий)
4 стіл ложки оливкової олії
сік 1/2 лимона
Все змішати.
листя салату порізати не дуже дрібно
(Для ізраїльтян - ідеальний варіант - велика упаковка бебі-салату (ето суміш різних сортів молодих зеленого листя) - в літку випадку різати не потрібно.)
Як готувати
Залити заправкою, перемішати.Викласти на блюдо.
Зверху розкидати розрізаний на тонкі смужки інжир (3-4 штуки), кілька тоненьких смужок солоного (копченого) лосося, і трохи обсмаженого на раст маслі смужок мигдалю. Все!
Виходить дуже красиво - поєднання зеленого (салат), коричнево-жовтого (інжир), червоного (лосось) і бежевого (мигдаль).
