Салат "захоплення"
Знадобиться
СКЛАД2 курячі грудки, 2 м'ясистих помідори, 2 невеликих огірка, 150 ~ 200г сиру, 1 маленький зубчик часнику, густий майонез, сіль
Як готувати
Курячі грудки відварити в підсоленій воді до готовності. Остудити і зняти шкірку. М'ясо порізати невеликими брусочками.Огірок порізати тонкою соломкою. Злегка посолити і покласти в окрему миску.
Сир натерти на самій дрібній тертці.
Зубчик часнику порізати дуже дрібно (через землянку НЕ продавлювати, інакше смак часнику буде занадто різким).
З помідорів вирізати плодоніжки і розрізати їх навпіл поперек плода.
Витягти з помідорів все насіння, злегка здавлюючи їх.
Нарізати брусочками товщиною 0,5 ~ 0,7 см. Підсолити і покласти окремо
Безпосередньо перед подачею злити виділився сік з огірків і помідорів, всі складові переміщати, покласти густий (!) Майонез і досолити за смаком
