Салат "захоплення" good-cook
Знадобиться
2 курячі грудки,2 м'ясистих помідори,
2 невеликих огірка,
150 ~ 200г сиру,
1 маленький зубчик часнику,
густий майонез,
сіль
Як готувати
Курячі грудки відварити в підсоленій воді до готовності. Остудити і зняти шкірку. М'ясо порізати невеликими брусочками.Огірок порізати тонкою соломкою. Злегка посолити і покласти в окрему миску.
Сир натерти на самій дрібній тертці.
Зубчик часнику порізати дуже дрібно (через землянку НЕ продавлювати, інакше смак часнику буде занадто різким).
З помідорів вирізати плодоніжки і розрізати їх навпіл поперек плода.
Витягти з помідорів все насіння, злегка здавлюючи їх.
Нарізати брусочками товщиною 0,5 ~ 0,7 см. Підсолити і покласти отдельно.Непосредственно перед подачею злити виділився сік з огірків і помідорів, всі складові переміщати, покласти густий (!) Майонез і досолити за смаком.
