Салат "змійка" -

Салат "Змійка"- Дуже смачний салатик!

Інгредієнти:

1 банка консервованої горбуші (можна взяти і сардини в маслі)

1 пачка майонезу

2 зварених круто яйця

3 варених картоплини

2 плавлених сирка

50 гр. м'якого вершкового масла

1 зубок часнику

сіль

Змія

Виделкою помнём горбушу і жовтки від 2 яєць.

На тертці натремо 2 плавлених сирка і 3 варених картоплини.

Додамо 50 гр. вершкового масла.

Часник видавимо часничницею.

Сіль по-смаку.

Все перемішуємо, додаючи трохи майонезу

Беремо тісто, призначене для змії, і скочується джгут, формуючи її образ.

Зігзагоообразно викладаємо змію по центру страви.

В якості очей - два зернятка граната, мова - скибочку моркви.

Надрізаємо куточок пачки майонезу і розмальовуємо змію по всій довжині на свій розсуд