Салат "Нісуаз"
Знадобиться
140 г зеленої квасолі - відварити протягом 1 хвилини2 середніх помідора, розділених на 8 частин
1 червоний цибулю - кільцями
3 яйця, зварених круто і поділених на 4 частини
2/3 ст маслин (природно без кісточок)
425 г туни, відцідженої
45 г анчоусів
Заливка - змішати:
1/4 ст оливкової олії
1 ст.л. оцту (з білого вина)
1 зубок часнику - вичавити
1/2 ч.л. французької гірчиці (не знаю яка різниця, я брала американську)