Салат картопляний

Фото - Фото - Салат картопляний

Як готувати

1 кг дрібної картоплі - відварити зі шкіркою в підсоленій воді, охолодити

1 червоний перець + 1 жовтий перець - печені, зняти шкірку

2 невеликих помідора - розрізати на 8 частин (або відповідно помідори черрі: або цілі, або розрізати на половинки, залежно від розміру)

1 фіолетова цибулина

2/3 ст. маслин (без кісточок, естесссно)

200 г фети - нарізати маленькими кубиками

Соус:

1/3 ст. оливкової (або іншої раст.масла)

2 ст.л. лімон.сока

1 зубок часнику - видавити

1 ст.л. кропу - дрібно нарізати

2 ч.л. чебрецю (чебрецю)

Всі збовтати і залити салат.

СМАЧНОГО!