Салат "рятувальник"
Знадобиться
Морква 3 шт.Буряк 3 шт.
Часник 3-4 зубчики
Чорнослив 5-10 шт.
Горіхи волоські (за бажанням) 5-10 шт.
Зелень
Оливкова олія 1 ч.л.
Майонез 1-2 ст.л.
Сіль, перець
Як готувати
Моркву натерти на крупній тертці. Буряк відварити до готовності, очистити, натерти на крупній тертці і змішати з морквою. Часник подрібнити, чорнослив і горіхи крупно порізати. Посолити-поперчити. Заправити салат ложкою оливкової олії і 1-2 ложками майонезу. Викласти на листя зеленого салату, прикрасити зеленню.До салату подавати лаваш або піту.
