Салат "тамара"

Незвичайно смачний і легкий літній салатик. Першу і незабутню скрипку грає в ньому ароматна диня.

Кількість даних продуктів краще всього підібрати по своєму смаку. Комусь подобається послаще, комусь - гостріше. Диню рекомендую не різати дрібно. Краще використовувати фігурну виїмку для вирізки динної м'якоті у вигляді кульок.

Зелену цибулю

Свіжа кінза

Відварені курячі грудки

Диня

Салат Ромен

Підсмажені насіння кунжуту

Кленовий сироп або мед

Білий бальзамико

Оливкова олія

Сіль

Варене філе розібрати на дрібні волокна. Порвати руками листя салату. Дрібно посікти зелений лук і кінзу. Додати диню.

Заправити салатної заливкою з масла, кленового сиропу і білого бальзамічного оцту. Посолити. Посипати обсмаженою на сухій сковороді кунжутом.