Салат "черепашка" <
Знадобиться
цибуля ріпчаста3 яйця
половина вареної курки
2 середніх яблука
твердий сир
волоські горіхи
майонез
Яєчні білки натерти на крупній тертці, курку і цибулю дрібно нарізати, яблука і сир натерти на крупній тертці, жовтки дрібно нарізати. Зверху посипати горішками, щоб було схоже на черепаху. Шари змащувати майонезом.