Salat "cherepaxa"

Інгредієнти:

(На 4 порції)

3 зварених круто яйця

половина вареної курки

невелика цибулина

2 середніх яблука

твердий сир

майонез

волоські горіхи

Спосіб приготування:

Цей салат готується відразу в великому блюді, яке буде подаватися на стіл. Він складається з наступних шарів:

1. Білки, терті на крупній тертці.

2. Дрібно нарізана курка.

3. Дрібно нарізану цибулю.

4. Яблука, натерті на крупній тертці.

5. Сир, натертий на крупній тертці.

6. Жовтки, натерті на дрібній тертці.

7. Майонез.

8. Зверху посипати волоськими горіхами, щоб було схоже на черепашку.