Салат делікатесний з чорносливом
Знадобиться
320 г відвареної яловичини, 250 г свіжої капусти, 2 варені картоплі, 150 г горошку, 200 г майонезу, 1 яблуко, чорнослив, 100 г зелені, 2 яйця, сіль, перець, лимонна кислота.Як готувати
Пропоную вашій увазі дуже смачний і досить святковий салат.Капусту порізати соломкою, посолити, поперчити, підкислити лимонною кислотою або соком, нагріти на плиті, щоб осіла, ввести ст.л. рослинного масла, перемішати. М'ясо нарізати соломкою, поперек волокон, змішати з капустою, чорносливом, горошком, яйцями, натертим яблуком, картоплею (кубиками), майонезом
