Салат з кальмарів зі свіжою капустою

Фото - Фото - Салат з кальмарів зі свіжою капустою

Знадобиться

150 г свіжого, відвареного або консервованого кальмара

200 г свіжої капусти, нашаткованої тонкою соломкою

1 середня за розміром моркву (відварна)

50-70 г зеленого консервованого горошку

1 цибулина

100 г майонезу

сіль

перець мелений (білий, чорний)

Як готувати

Цибулю дрібно порізати, скропити лимонним соком, посипати цукром, залишити на 40 хвилин. Свіжу капусту, нашатковану соломкою, перетерти з сіллю, відварні кальмари (або консервовані з банки) порізати тонкою соломкою, відварну моркву теж-додати інші компоненти, посолити, поперчити свіжомеленим перцем за смаком, ретельно перемішати, викласти в салатник, зверху полити майонезом.