Салат з морської капусти з кальмарами
Знадобиться
400г кальмарів400г морської капусти
150г гарбуза
1 свіжий огірок
1 яйце
сіль, перець (за смаком)
рослинне масло
Як готувати
1. Тушки кальмарів вимити. Зняти зовнішню плівку. Покласти в киплячу, підсолену воду кальмари, варимо 4 хвилини. Даємо охолонути.2. Гарбуз нашаткувати тонкою соломкою і відварити в бульйоні від кальмарів.
3. огірок і кальмари так само нашаткувати соломкою. Все перемішати з морською капустою і гарбузом. Приправити сіллю, перцем і рослинним маслом.
