Салат Жірмунай
Знадобиться
Салат названий так на честь ресторану Жірмунай в м.Вільнюс, де він був фірмовим блюдом.Правда, вже цього ресторану ні-це було в радянські времена.Блюдо легке і дуже смачне, але готувати його треба прямо перед подачею на стіл, тому що яблука чорніють з часом, або яблука додати в останній момент.* Моркву і яблуко (кисле-найкраще антонівка) в рівних частинах, хрін тертий (можна заправлений), майонез.
Трьом на середній тертці яблуко і моркву, додаємо туди хрін і майонез-перемішуємо, Чим більше хрону-тим гостріші салат, але краще не "перебарщіивать", Смак повинен залишатися ізисканним.Веліколепная закуска, яка відтіняє смак будь-якого холодного м'яса-особливо буженінкі.Пріятного апетиту!
