Салат з авокадо і груш
Знадобиться
- авокадо - 3 шт.
- груші - 3 шт.
- червоний солодкий перець - 1 шт.
- зелена цибуля, зелень петрушки - за смаком
для соусу:
- сік лимонний - 2 ст.л.
- олія оливкова - 7 ст.л.
- гірчиця (готова) - 1 ч.л.
- сіль, перець - за смаком
- часник, цукор - за бажанням
Приготування:
Авокадо покладіть в холодильник на пару годин. Після цього почистіть авокадо, поріжте шматочками. Груші також очистіть, поріжте кубікамі- перець - тонкими смужками. Всі інгредієнти перемішайте і залийте соусом. Потім додати решту інгредієнтів. За смаком можна в соус покласти часник і цукор.
