Салат з грейпфрутом, авокадо і гранатом

журнал Хліб-Сіль

1 грейпфрут

1 авокадо

зерна 1/2 граната

червоний базилік

торбах

соус:

4 ст.л. оливкової олії

2 ст.л. білого винного оцту

1/2 ч.л.діжонской гірчиці

1 ч.л. соусу наршараб

Грейпфрут очистити від плівок і розділити на сегменти. Авокадо поріжте на тонкі часточки. З'єднати авокадо, грейпфрут, гранат, базилік. Окремо змішати соус. Полити соусом салат, присипати сумахом.

Мені сподобався. Дуже. Чомусь хотілося як гарнір до білої риби. У мене не було наршараб, я додала мед.