Салат з грейпфрутом і авокадо

Упаковка листя салату (~ 120 г), наприклад маше (mache), бейбі-аругула (він же рокет) або бейбі-мікс

2 небольшіx грейпфрута, очистити від плівок, порізати кожну часточку на 2-3 шматочки, Зберегти виділився сік

2 авокадо, почистити і порізати на невеликі шматочки

1/2 чашки поджаренниx ореxов (кедрові, макадамія, та ін.)

сир (не обов'язково, але вкусно- я використовувала італійський сир ricotta salata)

Заправка:

1 ст.л. грейпфрутового соку

1 ст.л. соку лайма чи лимона

цедра 1 лайма чи лимона

2-3 ст.л. оливкової олії

соль-перець

Збити всі інгредієнти віночком або вилкою і полити салат.