Салат з баклажанів з яйцями
Знадобиться
1 середній баклажан2 -3 яйця
майонец
головка часнику
сіль за смаком
Як готувати
Нарізати баклажан кільцями і обсмажити на олії. Відварити яйця і розім'яти їх, додавши сіль за смаком. Часник подавити.Укладаємо шарами: баклажани, трохи часнику розтерти по баклажанам, засипати шар яєць і полити майонезом, потім знову шар баклажан, часник, яйця і майонез і т. Д ..
