Салат з копченої риби

Фото - Фото - Салат з копченої риби

Як готувати

Очистити від шкірки і кісток 500 грамів копченої риби. Нарізати кубиками 2 яблука, 2 солоних і 2 свіжих огірка, 3 помідори .. Все добре перемішати, додати 2 столові ложки подрібненої зеленої цибулі. Полити пікантним соусом. Для соусу змішати 2 чайні ложки гірчиці з 2 чайними ложками цукру, додати 1/2 склянки соняшникової олії, знову добре перемішати, потім додати трохи чорного перцю і солі, 3 столові ложки оцту.