Салат з персиків і крабів
Як готувати
Крабове м'ясо нарізаємо і скроплюємо соком лимона. Солодкий перець ріжемо маленькими кубиками. Огірки та персик очищаємо від шкірки (персик для цього потрібно обдати окропом) і також нарізаємо кубиками. Для заправки змішуємо сметану і майонез, додаємо сіль і перець за смаком. Змішуємо всі інгредієнти акуратно, щоб салат не перетворився на однорідну масу.Інший варіант заправки: збити в блендері разом 1/2 склянки натурального йогурту, 1 ст. л. маку, дрібно нарізаний солодкий перець (1 шт.), 1/2 склянки апельсинового соку, 1/4 склянки соку лайма. Приправити сіллю і меленим чорним перцем.
