Салат із селери з горіховим соусом
Знадобиться
00 г зелені селери, 1/2 склянки ядерець волоських горіхів, 5-6 зубчиків часнику, 2 ст. ложки оцту. 2 ст. ложки рослинної олії, сіль за смаком.Зелень селери промити, обсушити рушником, порубати, покласти в салатницю і перемішати з соусом.
Для соусу очищені волоські горіхи стовкти з часником до отримання однорідної маслянистої маси, додати розм'якшений і добре віджатий скибочка білого хліба, оцет і рослинне масло. Все посолити і перемішати.
