Салат зі шпинату і фруктів з грибами (від lyutick)

Фото - Фото - Салат зі шпинату і фруктів з грибами (від Lyutick)

Знадобиться

300 г вимитого шпинату

8 великих грибів (печериць), нарізаних пластинками

1 скл. тертого сиру (груйер)

1 скл. чорного винограду без кісточок

1 скл. консерв. мандаринових часточок без соку

1/4 ст. обсмаженого мигдалю

250 мл. майонезу

1/4 ст. соку від мандарин. часточок

60 мл концентрованого апельс. соку

1/4 ч.л. кориці

Як готувати

Шпинат нарвіть шматочками, викладіть на блюдо сервіровки або в порційний посуд). Зверху - гриби, сир, виноград, мандаринові дольки і мигдаль (шарами). В окремому посуді змішайте майонез, соки і корицю. Подавайте салат з соусом.