Салат капустяний з горіховою заправкою
Знадобиться
700 гр нашаткованої тонко капусти3 моркви -натереть
1 яблуко (або груша) - натерти
2-3 стебла зеленої цибулі нарізати
Для соусу
1/3 склянки суміші горіхів
1/3 склянки апельсинового соку
1/2 склянки легкого майонезу
1 ст. ложка винного оцту
2 ст.ложки цукру
Як готувати
1. У блендері перемішати всі складові соусу.2. Капусту пом'яти з невеликою кількістю солі. Додати моркву і яблуко.
3. Перемішати з соусом і дати постояти хвилин 10-15.Получается з цього кол-ва багато салату, але він дуууже смачний !!! Я його 2 дні їла на сніданок і вечеря
