Курячі грудки відварити з додаванням болгарського перцю, цибулі, морквою і сухий зеленню до м'якості, нарізати соломкою. Печериці промити, нарізати скибочками і обсмажити у вершковому маслі до готовності. Ріпчасту цибулю подрібнити, також обсмажити на вершковому маслі і соеденить з грибами. Яйця натертий на крупній тертці і додати в салат. Все змішати, заправити майонезом, прикрасити за бажанням