Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Салат курячий по-римському

Салат курячий по-римському

Знадобиться

Стегенця курячі - 6 шт.,

часник - 1 головка,

очищені волоські горіхи - 1/2 склянки,

майонез - 250 г.,

яйця - 3 шт.

Як готувати

Стегенця відварити. Відокремити м'ясо від кісток і дрібно його нарізати. Яйця зварити круто. На велике бдюдо укласти шарами спершу яєчний білок, натертий на крупній тертці, потім - м'ясо, після залити соусом і посипати тертим жовтком. Соус: часник очистити, натерти на тертці або пропустити через Часничниці. Волоські горіхи подрібнити. Приготований часник і горіхи змішати з майонезом. За бажанням можна додати в майонез подрібнений чорнослив 2-3 штуки, не більше. Цим майонезним соусом рясно полити блюдо і перед подачею на стіл дати постояти 1-2 години.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Салат чобітки зі шпорами

132 48896

Буряковий

103 49467

Салат "англійська з часником"

126 70372