Салат лора

Інгредієнти для "Салатик "Лора""

• Баклажан - 5 шт

• Помідор (середній) - 2 шт

• Часник - 1 зуб.

• Горіхи волоські - 75 г

• Олія соняшникова

• Майонез

• Сіль

• Перець чорний

• Зелень

Рецепт "Салатик "Лора""

Баклажани миємо, нарізаємо кубиками 1х1 см

Обсмажуємо їх на соняшниковій олії

Поки смажаться синенькі, нарізаємо кубиками помідори

Волоські горіхи подрібнюємо блендером

Баклажани викладаємо в друшляк, щоб скло зайве масло

В помідори додаємо подрібнені горіхи і часник

Додаємо остиглі баклажани, посипаємо перцем, сіллю. Заправляємо майонезом

Прикрашаємо, даємо помилуватися народу, і бігом за тарілкою!)))