Салат новогодіе
Як готувати
Пласт листкового тіста з будь-якого магазина розморозити і подраскатать трохи тонший. Нарізати на квадратики 6х6 або 7х7, на середину покласти фарш, приготований, як на пельмені (з часником і майонезом), зверху невеликий шматочок вершкового масла, защипнути вузликом і в духовку до золотистого кольору (t200-220). Це і як закусочні бутербродики, і як хлібне щось. А салатик я вже викладала, але повторюся: шарами викладаємо: сиру моркву на корейській тертці, родзинки (небагато) попередньо розмочити і порізати, ковбасний сир у велику тертку, варену буряк з часничком. Кожен шар промазати майонезом. Зверху підсмажені порубаних волоські горіхи. Дерзайте. Моє хобі багато років - страви на святковий стіл. Пишіть.Відповісти (цитуючи)
збільшити
Наталія Макєєва 24-10-2008 22:22 (посилання)
Re [2]:
Я такий салат роблю, але з сирої буряком трохи по другому.Свеклу тру на крупній тертці, покриваю майонезом, потім йде сир з ченоком і майонезом, розпарений чорнослив, майонез, марковь (сира) терта на крупній тертці, майонез, горішки посипаю і прикрашаю зеленню і болгарським перцем.Первий раз робила на Новий год.Утром він ще смачніше стає.
