Салат з шинкою, рисом і солодким перцем
Знадобиться
- 150 г шинки,- 2-5 стручків солодкого перцю,
- 3 помідори,
- 4 ст. ложки відвареного рису,
- 4 ст. ложки консервованого зеленого горошку,
- 50 г зеленої цибулі,
- 25 г зеленого салату,
- 1/2 склянки майонезу,
- сіль, чорний мелений перець.
Як готувати
Шинку, перець стручковий, зелений салат нарізати соломкою, помідори і яйця тонкими скибочками, зелену цибулю дрібно нашаткувати. Підготовлені продукти з'єднати, додати відварений розсипчастий рис, заправити майонезом, сіллю, меленим перцем.При подачі оформити шинкою, перцем, помідорами, листками салату і посипати дрібно нарізаною зеленню.
