Салат з шинки з помідорами
Знадобиться
На 16 порцій500 гр шинки, 800 гр помідорів, 350 гр солоних огірків, 250 гр зеленого горошку, 200 гр сметани, 200 гр яблук, 40 гр майонезу, 5 гр гірчиці, 2 яйця, цукор, сіль, зелень, перець
Як готувати
Помідори нарізати кружечками, посипати сіллю, перцем і викласти на блюдо. Шинку порізати кубиками. Яблука очистити від серцевини і шкірки і натерти на крупній тертці.Приготовлені продукти змішати, додати зелений горошок і викласти на помідори. Зверху покласти порізані кружальцями огурци.готовий салат полити сумішшю з сметани, майонезу та гірчиці, прикрасити зеленню, рубаними яйцями.
