Салат з додаванням меду
Як готувати
Морква для салату повинна бути яскраво-оранжевого кольору, без ушкоджень. Вимити 2-3 моркви і очистити, натерти на дрібній тертці, посолити і полити лимонним соком. Додати 1 столову ложку меду, півсклянки товчених горіхів і розмішати. Салат прикрашають добре відцідженими вишнями (1-2 столові ложки) з компоту. Такий же салат можна приготувати з арахісом або мигдалем замість волоських горіхів.
